6 பிக்னிக் உணவு பிடித்தவை மெலிதானவை

உள்ளடக்கம்

• ஹம்முஸ் மற்றும் ஹார்ஸ்ராடிஷ் டெவில்ட் முட்டைகள்
• சர்ப்சைட் பைசன் பர்கர் ரெசிபி
• ஒளி மற்றும் கிரீமி உருளைக்கிழங்கு சாலட்
• மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு சிப் சிக்கன்
• குளிர்ந்த தாய் நூடுல் சாலட்
• தி ஸ்லிம் சிப்பர்
• க்கான மதிப்பாய்வு

ஹம்முஸ் மற்றும் ஹார்ஸ்ராடிஷ் டெவில்ட் முட்டைகள்

உங்கள் கோடைக்கால சுற்றுலாவிற்கு தவறான முட்டைகள் அவசியம் என்றால், புரதம், நார் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் கூடுதல் அளவைப் பெற ஹம்முஸுக்கு மாயோவை மாற்ற முயற்சிக்கவும். குதிரைவாலியின் தொடுதல் இந்த பிசாசு முட்டைகளுக்கு கூடுதல் உதை கொடுக்கிறது!

சேவை: 6

தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

சமையல் நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

6 முட்டைகள்

1/3 கப் பழங்குடி அனைத்து இயற்கை குதிரைவாலி ஹம்முஸ் அல்லது பழங்குடி அசல் சுவை

2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்

1/4 டீஸ்பூன் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, மேலும் அழகுபடுத்த மேலும்

1/4 தேக்கரண்டி உப்பு

சுவைக்க குதிரைவாலி (விரும்பினால்)

திசைகள்:

முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும். முடிந்ததும், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை ஐஸ் தண்ணீரில் நிரப்பி, முட்டைகளை ஐஸ் வாட்டர் குளியலுக்கு மாற்றவும் (பானையில் சூடான நீரை ஒதுக்கவும்). முட்டைகளை குறைந்தது 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்விக்கவும், பின்னர் ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் முட்டைகளை மீண்டும் சூடான நீரில் (ஓடுகளை தளர்த்த) 10 முதல் 20 விநாடிகளுக்கு மாற்றவும். உலர் மற்றும் தலாம்.

முட்டைகளை பாதியாக நீளமாக நறுக்கி, மஞ்சள் கருவை நடுத்தர கிண்ணத்தில் எடுக்கவும். ஹம்முஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகு, உப்பு மற்றும் குதிரைவாலி சேர்க்கவும். ஒரு முட்கரண்டி, மற்றும் கரண்டியால் முட்டை வெள்ளைப் பகுதிகளாக நிரப்பி, சமமாகப் பிரிக்கவும். கருப்பு மிளகு தூவி.

ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண் (1 முட்டை):

கலோரிகள்: 143

கொழுப்பு: 12 கிராம்

கார்போஹைட்ரேட்: 3.2 கிராம்

சர்க்கரை: .5 கிராம்

ஃபைபர்: .6 கிராம்

புரதம்: 7 கிராம்

பழங்குடி ஹம்முஸின் செய்முறை மரியாதை.

சர்ப்சைட் பைசன் பர்கர் ரெசிபி

சர்க்கரை கெட்சப்பை தவிர்க்கவும், இது ஒரு தேக்கரண்டி கெட்ச்அப்பிற்கு 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரையை பேக் செய்து உங்கள் சீஸ் பர்கரை இதய ஆரோக்கியமான குவாக்காமோலுடன் சேர்த்து வைக்கவும். மேலும் என்னவென்றால், குவாக்கமோலில் பொட்டாசியம் நிரம்பியுள்ளது; ஒரு இயற்கையான டீ-பிளேட்டர் என்றால், இந்த பர்கரை பயமின்றி பிகினி அணிந்து மகிழலாம்.

சேவை செய்கிறது: 1

தயாரிக்கும் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்

சமையல் நேரம்: 4 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

½ பழுத்த வெண்ணெய், குழி, தோலுரித்து, நறுக்கியது

2 தேக்கரண்டி வெள்ளை வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது

1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு

2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி இலைகள், வெட்டப்பட்டது

உப்பு மற்றும் மிளகு

½ தேக்கரண்டி ஜலபீனோ

பைசன் பர்கரின் 1 உடல்

1 குறைந்த கொழுப்பு மான்டேரி ஜாக் சீஸ் துண்டு

1 முழு கோதுமை ரொட்டி

அருகுலா இலைகள்

2 தக்காளி துண்டுகள்

திசைகள்:

ஒரு கிண்ணத்தில், குவாக்காமோலுக்கு முதல் 6 பொருட்களை இணைக்கவும்; நன்கு கலந்து பிறகு ஒதுக்கி வைக்கவும்.

நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு கிரில் அல்லது வாணலியில், பர்கரை ஒரு பக்கத்தில் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், புரட்டவும், பாலாடைக்கட்டி மேல் 2 நிமிடங்கள் அல்லது விரும்பிய கொடை கிடைக்கும் வரை சமைக்கவும். அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம்.

கீழே உள்ள ரொட்டியில் பர்கரை வைக்கவும், பின்னர் அருகுலா, தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி குவாக்காமோல் ஆகியவற்றை வைக்கவும்.

மேல் பன் கொண்டு மூடி அல்லது திறந்த முக பர்கராக அனுபவிக்கவும்.

ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண் (1 பர்கர் 2 தேக்கரண்டி குவாக்காமோல்):

கலோரிகள்: 311

கொழுப்பு: 18 கிராம்

புரதம்: 35 கிராம்

ரெசிபி உபயம் பாடி பைசன் பைசன்.

ஒளி மற்றும் கிரீமி உருளைக்கிழங்கு சாலட்

இந்த பணக்கார மற்றும் கசப்பான உருளைக்கிழங்கு சாலட் செய்முறையில் மயோவை நீங்கள் தவறவிட மாட்டீர்கள். கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு அரை கப் சேவைக்கு 119 கலோரிகள் மற்றும் 15 கிராம் கொழுப்பைச் சேமிக்கிறீர்கள் என்பதை அறிந்தால், அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

பரிமாறுகிறது: 10

தேவையான பொருட்கள்:

21/4 பவுண்டுகள் பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்

உப்பு

3/4 கப் கொழுப்பு இல்லாத வெற்று தயிர்

2 டீஸ்பூன் டிஜோன் கடுகு

1 தேக்கரண்டி கூடுதலாக 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

2/3 கப் இறுதியாக நறுக்கிய முழு பச்சை வெங்காயம்

3 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கிய புதிய வோக்கோசு

2 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம்

கருமிளகு

திசைகள்:

கொதிக்கும் உப்பு நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் உருளைக்கிழங்கை 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் வடிகால் மற்றும் குளிர்.

இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தயிர் மற்றும் கடுகு துடைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் மெதுவாக துடைக்கவும். வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் சேர்த்து ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும்.

உருளைக்கிழங்கை ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றி, தயிர் கலவையை அவற்றின் மீது ஊற்றவும். ஒரு மர கரண்டியால் நன்கு கலக்கவும், சில உருளைக்கிழங்குகளை உடைக்கவும், இதனால் அவை சிறிது பிசைந்து, பொருட்கள் நன்கு கலக்கப்படும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு தாராளமாக தாளிக்கவும்.

1 மணி நேரம் முதல் 1 நாள் வரை குளிரூட்டவும்.

ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண் (1/2 கப்):

கலோரிகள்: 100

புரதம்: 3 கிராம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 18 கிராம்

கொழுப்பு: 2 கிராம்

ஃபைபர்: 2 கிராம்

சோடியம்: 210 மிகி

டெவின் அலெக்சாண்டரின் செய்முறை உபயம் எப்பொழுதும் மிகவும் நலிந்த உணவுமுறை!

மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு சிப் சிக்கன்

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் இந்த மிருதுவான "வறுத்த" கோழி செய்முறையை கொடுக்கின்றன, அது எப்போதும் பிரையரைத் தாக்காமல் நொறுங்குகிறது. சோதனை மற்றும் பிழை மூலம் சுட்டது! ரஃபிள்ஸ் சிறந்த முடிவுகளைத் தருகிறது, ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த வேகவைத்த சிப்பை பரிசோதிக்க தயங்க!

சேவை: 2

தயாரிக்கும் நேரம்: 20 நிமிடங்கள், 6 மணிநேர ஓய்வு

சமையல் நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

2 3-அவுன்ஸ் எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள், தெரியும் கொழுப்பு நீக்கப்பட்டது

1/3 கப் குறைந்த கொழுப்பு மோர்

ஆலிவ் எண்ணெய் தெளிப்பு

1/2 தேக்கரண்டி வெங்காய தூள்

1/4 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்

1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு

1/8 தேக்கரண்டி உப்பு

சிட்டிகை காயின்

1 1/2 அவுன்ஸ் (சுமார் 1/2 கப்) நன்றாக நசுக்கப்பட்டது! உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் அல்லது மற்ற வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சிப்

திசைகள்:

கோழி மார்பகங்களை பிளாஸ்டிக் மடக்கு அல்லது மெழுகு காகிதத்தின் இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் வேலை மேற்பரப்பில் வைக்கவும். 1/2-அங்குல தடிமன் வரை அவற்றைத் துடைக்க இறைச்சி மேலட்டின் மென்மையான பக்கத்தைப் பயன்படுத்தவும். மார்பகங்களை விட சற்று பெரிய சீல் வைக்கக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் கோழி மார்பகங்களை வைக்கவும். மார்பகங்களின் மீது மோர் ஊற்றவும், பையை அடைத்து, பையை கோட் கோழியாக மாற்றவும். குறைந்தது 6 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும், ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை சுழற்றுங்கள்.

அடுப்பை 450 டிகிரி பாரன்ஹீட்டுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு சிறிய நான்ஸ்டிக் பேக்கிங் தாளை தெளிப்புடன் லேசாக மூடு. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வெங்காயம் தூள், மிளகுத்தூள், கருப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் குடைமிளகாய் ஆகியவற்றை கலக்கவும். நடுத்தர ஆழமற்ற கிண்ணத்தில் சில்லுகளை வைக்கவும்.

மோரில் இருந்து ஒரு கோழி மார்பகத்தை நீக்கி, அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்றவும். தாளிக்கும் கலவையில் பாதியை மார்பகத்தின் இருபுறமும் சமமாக தெளிக்கவும். பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட சில்லுகளின் கிண்ணத்திற்கு கோழியை மாற்றி, சில்லுகளால் முழுமையாக மூடி வைக்கவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் பூசப்பட்ட மார்பகத்தை வைக்கவும். மீதமுள்ள கோழி மார்பகத்துடன் மீண்டும் செய்யவும். மீதமுள்ள எந்த இறைச்சியையும் நிராகரிக்கவும்.

சமையல் ஸ்ப்ரே மூலம் இரண்டு மார்பகங்களின் மேற்புறத்தையும் லேசாக மூடுபனிக்கவும். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் மார்பகங்களை கவனமாக புரட்டவும், பூச்சு அகற்றப்படாமல் இருக்கவும். லேசாக மேல்புறம் தெளிப்பு மற்றும் மற்றொரு 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது பூச்சு மிருதுவாக இருக்கும் வரை கோழி உள்ளே இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்காது. உடனே பரிமாறவும்.

ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண்:

கலோரிகள்: 206 கலோரிகள்

புரதம்: 22 கிராம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 20 கிராம்

கொழுப்பு: 4 கிராம்

கொலஸ்ட்ரால்: 51மி.கி

நார்: 1 கிராம்

சோடியம்: 376 மிகி

டெவின் அலெக்சாண்டரின் செய்முறை உபயம் எப்பொழுதும் மிகவும் நலிந்த உணவுமுறை!

குளிர்ந்த தாய் நூடுல் சாலட்

ஊதா சோளம் மற்றும் அரிசி நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்துவது பாரம்பரிய பாஸ்தா சாலட்டின் சுமையை குறைக்கிறது, மேலும் இது ஒரு அழகான சுற்றுலா விளக்கக்காட்சியை உருவாக்குகிறது. இன்னும் சிறந்தது இந்த செய்முறை பசையம் இல்லாதது!

சேவை: 6

தயாரிக்கும் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்

சமையல் நேரம்: 7 நிமிடங்கள்

ஆடை அணிவதற்கு தேவையான பொருட்கள்:

1/4 கப் தாய் சமையலறை Red இனிப்பு சிவப்பு மிளகாய் சாஸ்

2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு

1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை

1 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்

2 தேக்கரண்டி குறைவான சோடியம் சோயா சாஸ்

1 தேக்கரண்டி வறுத்த எள்

பாஸ்தா சாலட்டுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

1 பெட்டி (8 அவுன்ஸ்) தாய் சமையலறை® ஊதா சோளம் & அரிசி நூடுல்ஸ்

1 கப் பீன்ஸ் முளைகள்

1/2 கப் ஜூலியன்-வெட்டப்பட்ட சிவப்பு மணி மிளகு

1/2 கப் ஜூலியன் வெட்டப்பட்ட பனி பட்டாணி

2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி

2 தேக்கரண்டி பொடியாக நறுக்கிய வேர்க்கடலை

திசைகள்:

ஆடைக்கு, நடுத்தர கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

ஒரு பெரிய பானை தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். ஊதா நிற கார்ன் நூடுல்ஸ் சேர்த்து, கிளறி பிரிக்கவும். 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் அல்லது நூடுல்ஸ் மென்மையாக ஆனால் உறுதியாக இருக்கும் வரை நிற்கவும். குளிர்ந்த நீரின் கீழ் துவைக்கவும்; நன்கு வடிகட்டவும்.

1/4 கப் டிரஸ்ஸிங்குடன் நூடுல்ஸை டாஸ் செய்யவும். பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும். பீன் முளைகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் பனி பட்டாணி ஆகியவற்றை மேலே வைக்கவும். மீதமுள்ள டிரஸ்ஸிங்குடன் தூறல். கொத்தமல்லி மற்றும் வேர்க்கடலை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண்:

கலோரிகள்: 220

கொழுப்பு: 4 கிராம்

நிறைவுற்ற கொழுப்பு 1 கிராம்

புரதம் 4 கிராம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 42 கிராம்

கொலஸ்ட்ரால் 0 மிகி

சோடியம் 208 மிகி

ஃபைபர் 1 கிராம்

கால்சியம் 13 மிகி

இரும்பு 1 மிகி

தாய் கிச்சனின் செய்முறை உபயம்.

தி ஸ்லிம் சிப்பர்

இந்த குறைந்த கலோரி காக்டெய்ல் மூலம் அனைத்து சுவையான சுற்றுலா கட்டணங்களையும் கழுவவும். மிகவும் இனிமையாக இல்லை மெல்லிய சிப்பர் ஒரு சூடான கோடை நாளுக்கு ஏற்றது. நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டால், புதினா இலைகளை மெல்லுங்கள். புதினா செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் வயிற்றைக் குறைக்கிறது.

சேவை செய்கிறது: 1

தயாரிக்கும் நேரம்: 2 மைட்

தேவையான பொருட்கள்

1 அவுன்ஸ் இரத்த ஆரஞ்சு சாறு

1 அவுன்ஸ் Cointreau

1 அவுன்ஸ் உலர் சாவிக்னான் பிளாங்க்

1 கோடு ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ்

புதினா 1 தளிர்

பெரியர் மின்னும் நீர்

அழகுபடுத்த ஆரஞ்சு திருப்பம்

திசைகள்:

அனைத்து பொருட்களையும் குலுக்கி, வடிகட்டவும், மேலும் பெரியர் ஸ்பார்க்லிங் வாட்டரில் மேலே வைக்கவும். ஆரஞ்சு திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கவும் (விரும்பினால்).

ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண்:

கலோரிகள்: 150

ரெசிபி உபயம் பெரியேர்.

க்கான மதிப்பாய்வு