எனக்கு அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி இருந்தால் உணவு ஒவ்வாமைகளுக்கு சோதிக்க வேண்டுமா?

உள்ளடக்கம்

• உணவு ஒவ்வாமைக்கும் யூ.சி.க்கும் என்ன தொடர்பு?
• உணவு ஒவ்வாமையின் சிக்கல்கள் என்ன?
• ஒரு மருத்துவரை எப்போது பார்க்க வேண்டும்
• உணவு ஒவ்வாமை சோதனைகள்
• உணவு ஒவ்வாமை எவ்வாறு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது?
• எடுத்து செல்

டயட் அழற்சி குடல் நோயை (ஐபிடி) ஏற்படுத்தாது, ஆனால் சில உணவுகள் வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வயிற்று வலி போன்ற அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி (யுசி) அறிகுறிகளைத் தூண்டும். ஐபிடியுடன் கூடிய பெரும்பாலான மக்கள் - மூன்றில் இரண்டு பங்கு - பால், முட்டை அல்லது செயற்கை இனிப்பு போன்ற உணவுகளுக்கு சகிப்பின்மை அல்லது உணர்திறன் கொண்டவர்கள்.

யு.சி நோயாளிகளில் ஒரு சிறிய சதவீதத்திற்கு உணவு ஒவ்வாமை உள்ளது. உணவு சகிப்பின்மை போலல்லாமல், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு சில உணவுகளில் உள்ள புரதங்களுக்கு வினைபுரியும் போது உணவு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. ஒரு உண்மையான உணவு ஒவ்வாமை மூச்சுத் திணறல் மற்றும் வாய் மற்றும் தொண்டை வீக்கம் போன்ற கடுமையான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.

உங்களிடம் உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் இருந்தால், எந்த உணவுகள் உங்களைத் தொந்தரவு செய்கின்றன என்பதை அடையாளம் காண சோதனை உதவும், எனவே அவற்றை உங்கள் உணவில் இருந்து வெட்டலாம்.

உணவு ஒவ்வாமைக்கும் யூ.சி.க்கும் என்ன தொடர்பு?

யு.சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் சிக்கலில் இருந்து உருவாகிறது. ஒரு தவறான நோயெதிர்ப்பு பதில் உணவு ஒவ்வாமைக்கு பின்னால் உள்ளது.

உணவு ஒவ்வாமைகளில், பால் அல்லது முட்டை போன்ற பாதிப்பில்லாத உணவுகளுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகமாக செயல்படுகிறது. இந்த உணவுகளில் ஒன்றை நீங்கள் வெளிப்படுத்தினால், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு இம்யூனோகுளோபுலின் ஈ (IgE) எனப்படும் புரதத்தை வெளியிடுகிறது.

உங்கள் தூண்டுதல் உணவை நீங்கள் வெளிப்படுத்தும்போது, ​​ஹிஸ்டமைனை வெளியிட IgE உங்கள் உடலை வழிநடத்துகிறது. இந்த வேதிப்பொருள் நீங்கள் புண்படுத்தும் உணவை உண்ணும்போதெல்லாம் மூச்சுத்திணறல் மற்றும் படை நோய் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது.

யு.சி.யில், நோயெதிர்ப்பு மண்டலமும் மிகைப்படுத்துகிறது. இது பெருங்குடலின் புறணியைத் தாக்குகிறது. உணவு ஒவ்வாமைகளைப் போலவே, யு.சி.யுள்ள சிலரின் உடலில் IgE மற்றும் ஹிஸ்டமைன் அதிக அளவு உள்ளது.

பொதுவாக, உணவு ஒவ்வாமைகளை ஏற்படுத்தும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு தவறாக செயல்படுவதைத் தடுக்க குடல் ஒரு தடையாக செயல்படுகிறது. ஆனால் யு.சி.யில், வீக்கம் குடலை சேதப்படுத்துகிறது மற்றும் இந்த பாதுகாப்பு விளைவைக் குறைக்கிறது.

உணவு ஒவ்வாமையின் சிக்கல்கள் என்ன?

உங்களிடம் உணவு சகிப்புத்தன்மை இருந்தால், அந்த குறிப்பிட்ட உணவை நீங்கள் சாப்பிடும்போதெல்லாம் யு.சி.க்கு ஒத்த அறிகுறிகளைப் பெறுவீர்கள். இவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:

• வாயு
• வீக்கம்
• வயிற்றுப்போக்கு
• வயிற்று வலி
• குமட்டல்
• சளி

உணவு ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள் லேசானது முதல் கடுமையானது வரை அடங்கும், மேலும் இவை பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

• படை நோய்
• அரிப்பு
• மூச்சுத்திணறல்
• சுவாசிப்பதில் சிக்கல்
• உதடுகள், நாக்கு அல்லது முகத்தின் வீக்கம்
• தொப்பை வலி
• குமட்டல் அல்லது வாந்தி
• வயிற்றுப்போக்கு
• தலைச்சுற்றல் அல்லது மயக்கம்

உணவு ஒவ்வாமையின் மிகக் கடுமையான வடிவம் அனாபிலாக்ஸிஸ் ஆகும். தொண்டையில் வீக்கம், சுவாசிப்பதில் சிக்கல், வேகமான துடிப்பு மற்றும் தலைச்சுற்றல் ஆகியவை இதன் அறிகுறிகளாகும். அனாபிலாக்ஸிஸ் என்பது உயிருக்கு ஆபத்தான மருத்துவ அவசரநிலை.

ஒரு மருத்துவரை எப்போது பார்க்க வேண்டும்

சுவாசிப்பதில் சிரமம் மற்றும் தொண்டையின் இறுக்கம் போன்ற கடுமையான அறிகுறிகளுக்கு உடனடி மருத்துவ சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது. 911 ஐ அழைக்கவும் அல்லது உடனே அவசர அறைக்குச் செல்லவும்.

நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு பெரும்பாலும் வயிற்று வலி, குமட்டல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகளைப் பெற்றால், உங்கள் முதன்மை பராமரிப்பு மருத்துவர் அல்லது இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணரைப் பார்க்கவும். மருத்துவர் உங்களை ஒரு ஒவ்வாமை நிபுணரிடம் பரிசோதிக்கலாம்.

உணவு ஒவ்வாமை சோதனைகள்

தோல் அல்லது இரத்த பரிசோதனைகள் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளதா என்பதைக் கண்டறிய உங்கள் ஒவ்வாமை நிபுணருக்கு உதவும். தோல் ஒவ்வாமை சோதனையானது சந்தேகத்திற்குரிய உணவின் ஒரு சிறிய பகுதியை உங்கள் சருமத்தின் கீழ் வைப்பதை உள்ளடக்குகிறது. ஒரு சிவப்பு பம்ப் உருவாகினால், அது உங்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படக்கூடும் என்பதற்கான அறிகுறியாகும்.

உங்கள் இரத்தத்தின் மாதிரியில் IgE ஆன்டிபாடியை இரத்த பரிசோதனை செய்கிறது. நீங்கள் முடிவுகளைப் பெற ஒரு வாரம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட காலம் ஆகலாம்.

உணவு ஒவ்வாமைகளை அடையாளம் காண இந்த சோதனைகள் உதவக்கூடும், அவை தவறான நேர்மறைகளையும் உருவாக்கலாம். இதன் பொருள், உணவு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றாலும், உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக சோதனை காட்டுகிறது.

ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக சோதனை காட்டினால், வாய்வழி உணவு சவாலுக்கு நீங்கள் அவர்களின் அலுவலகத்திற்கு வருமாறு மருத்துவர் பரிந்துரைக்கலாம். எதிர்வினையின் அறிகுறிகளுக்காக அவர்கள் உங்களை உன்னிப்பாகக் கண்காணிக்கும் போது உங்களுக்கு ஒரு சிறிய அளவு உணவு வழங்கப்படும். இந்த சோதனை விரைவான முடிவுகளை வழங்குகிறது, மேலும் நீங்கள் உண்மையிலேயே ஒவ்வாமை உள்ளவரா என்பதை உறுதிப்படுத்த மிகவும் நம்பகமான வழியாகும்.

உணவு ஒவ்வாமை எவ்வாறு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது?

உணவு ஒவ்வாமைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரு வழி, உங்கள் உணவில் இருந்து புண்படுத்தும் உணவுகளை நீக்குவதன் மூலம். முதலில், எந்த உணவுகள் நீங்கள் எதிர்வினையாற்றுகின்றன என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். நீங்கள் சாப்பிடும் ஒவ்வொன்றின் நாட்குறிப்பையும் சில வாரங்களுக்கு வைத்து இதைச் செய்யலாம்.

IBD உடைய சிலருக்கு பொறுத்துக்கொள்ள கடினமாக இருக்கும் உணவுகளைத் தேடுங்கள்:

• பால் மற்றும் பிற பால் பொருட்கள்
• முட்டை
• அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், முந்திரி, மற்றும் பெக்கன்ஸ் போன்ற மரக் கொட்டைகள்
• கோதுமை
• சோயா
• மீன் மற்றும் மட்டி
• செயற்கை இனிப்புகள்

தூண்டக்கூடிய சில உணவுகளை நீங்கள் கண்டறிந்ததும், அவற்றை உங்கள் உணவில் இருந்து வெட்டுங்கள். உங்கள் அறிகுறிகள் மீண்டும் வருமா என்பதைப் பார்க்க, ஒரு நேரத்தில் உணவுகளை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துங்கள்.

நீக்குதல் உணவை நீங்கள் முயற்சிக்கும்போது மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரின் மேற்பார்வையின் கீழ் இருப்பது முக்கியம். உங்கள் உணவில் இருந்து உணவுகளை வெட்டுவது உங்களுக்கு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமல் போகக்கூடும். உங்களுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தைப் பெற அல்லது கூடுதல் உணவை எடுக்க மற்ற உணவுகளை மாற்றுமாறு உங்கள் உணவியல் நிபுணர் பரிந்துரைக்கலாம்.

உணவு ஒவ்வாமைகளுக்கு நோய்த்தடுப்பு சிகிச்சை மற்றொரு சிகிச்சையாகும். ஒவ்வாமை நிபுணரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் இதைச் செய்வீர்கள். உங்கள் எதிர்வினையைத் தூண்டும் உணவை மிகக் குறைந்த அளவு உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்குக் கொடுப்பார். படிப்படியாக, உங்கள் உடல் பொறுத்துக்கொள்ளத் தொடங்கும் வரை நீங்கள் அதிகமான உணவுகளை சாப்பிடுவீர்கள்.

புரோபயாடிக்குகள் பற்றியும் உங்கள் மருத்துவரிடம் கேட்கலாம், அவை ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டிருக்கும் கூடுதல் பொருட்கள். நோயெதிர்ப்பு சிகிச்சை மற்றும் புரோபயாடிக் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவற்றின் கலவையானது யு.சி மற்றும் உணவு ஒவ்வாமை ஆகிய இரண்டின் அறிகுறிகளையும் குறைத்ததாக 2016 ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.

எடுத்து செல்

நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு வீக்கம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகள் உணவு உணர்திறன் அல்லது சகிப்பின்மைக்கான அறிகுறிகளாகும். நீங்கள் படை நோய், மூச்சுத் திணறல் அல்லது மூச்சுத்திணறல் போன்ற அறிகுறிகளைக் கொண்டிருந்தால், உங்களுக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருக்கலாம்.

உங்கள் முதன்மை பராமரிப்பு மருத்துவர் அல்லது ஆலோசனைக்கு உங்கள் யூ.சி.க்கு சிகிச்சையளிக்கும் மருத்துவரைப் பாருங்கள். ஒரு ஒவ்வாமை நிபுணர் உணவு ஒவ்வாமையைக் கண்டறிந்து சிகிச்சையை பரிந்துரைக்க முடியும்.