உணவுப்பழக்க நோய்

உள்ளடக்கம்

• சுருக்கம்

சுருக்கம்

ஒவ்வொரு ஆண்டும், அமெரிக்காவில் சுமார் 48 மில்லியன் மக்கள் அசுத்தமான உணவில் இருந்து நோய்வாய்ப்படுகிறார்கள். பொதுவான காரணங்களில் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள் அடங்கும். குறைவான அடிக்கடி, காரணம் ஒரு ஒட்டுண்ணி அல்லது அதிக அளவு பூச்சிக்கொல்லிகள் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனமாக இருக்கலாம். உணவுப்பழக்க நோயின் அறிகுறிகள் காரணத்தைப் பொறுத்தது. அவை லேசானவை அல்லது தீவிரமானவை. அவை பொதுவாக அடங்கும்

• வயிற்றுக்கோளாறு
• வயிற்றுப் பிடிப்புகள்
• குமட்டல் மற்றும் வாந்தி
• வயிற்றுப்போக்கு
• காய்ச்சல்
• நீரிழப்பு

பெரும்பாலான உணவுப்பழக்க நோய்கள் கடுமையானவை. இதன் பொருள் அவை திடீரென்று நிகழ்ந்து குறுகிய காலம் நீடிக்கும்.

பண்ணை அல்லது மீன்வளத்திலிருந்து உங்கள் சாப்பாட்டு மேசைக்கு உணவைப் பெற பல படிகள் தேவை. இந்த எந்த நடவடிக்கைகளிலும் மாசு ஏற்படலாம். உதாரணமாக, அது நிகழலாம்

• படுகொலை போது மூல இறைச்சி
• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அவை வளரும்போது அல்லது பதப்படுத்தப்படும்போது
• குளிரூட்டப்பட்ட உணவுகள் சூடான வானிலையில் ஏற்றுதல் கப்பலில் விடப்படும் போது

அறை வெப்பநிலையில் 2 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக உணவை விட்டுவிட்டால் அது உங்கள் சமையலறையிலும் நிகழலாம். உணவைப் பாதுகாப்பாகக் கையாளுவது உணவுப்பழக்க நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.

உணவுப்பழக்க நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் சொந்த நலன்களைப் பெறுகிறார்கள். நீரிழப்பைத் தடுக்க இழந்த திரவங்கள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை மாற்றுவது முக்கியம். உங்கள் உடல்நலப் பாதுகாப்பு வழங்குநர் குறிப்பிட்ட காரணத்தைக் கண்டறிய முடிந்தால், அதற்கு சிகிச்சையளிக்க நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் போன்ற மருந்துகளைப் பெறலாம். மிகவும் கடுமையான நோய்க்கு, உங்களுக்கு ஒரு மருத்துவமனையில் சிகிச்சை தேவைப்படலாம்.

என்ஐஎச்: நீரிழிவு மற்றும் செரிமான மற்றும் சிறுநீரக நோய்களின் தேசிய நிறுவனம்